PLANT-BASED LIFESTYLE BENEFITS MORE THAN JUST YOUR HEALTH
Plant-based lifestyle เป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพและใส่ใจสิ่งแวดล้อม เพราะในพืช ผัก ผลไม้ ธัญพืช ที่หลากหลายมีสารอาหาร ครบ 5 หมู่ เเละมีคุณสมบัติที่สามารถสกัดมาทดเเทนสารเคมีที่ใช้ใน Personal care หรือผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เราใช้ในทุกๆ วันได้ หลายคนก็ค่อยๆ ปรับมาใช้ชีวิตแบบนี้เเล้วเพราะปลอดภัย ดีกับตัวเองเเละดีกับโลก ที่สำคัญอะไรทีเป็น Plant-based จะช่วยลดรอยเท้าคาร์บอนที่อยู่ในอุตสาหกรรมเคมี ปศุสัตว์ลงไปได้อีกเยอะ เชื่อสิ ว่าพืชพรรณสามารถเปลี่ยนชีวิตเเละโลกนี้ได้ :)
ตักผักเข้าปาก 1 ช้อน สะเทือนถึงจักรวาล เพราะการเปลี่ยนมาใช้ Plant-based Lifestyle ส่งผลต่อโลกมากกว่าที่คุณคิด
อุตสาหกรรมปศุสัตว์ปล่อยก๊าซเรือนกระจกถึง 14.5% จากทั้งหมด การผลิตอาหารสัตว์ต้องใช้พื้นที่ในการเพาะปลูกเยอะมากก เเค่พื้นที่ปลูกก็ทำให้ต้องตัดไม้ทำลายป่าแล้ว ยังไม่นับกระบวนการผลิตที่ส่งผลกระทบอีกเยอะ เนื้อสัตว์ 1 ชิ้น จึงทิ้งรอยเท้าคาร์บอนไว้มากมายมหาศาล
สำหรับถั่ว 1 กิโล ต้องใช้น้ำในกระบวนการผลิตประมาณ 359 ลิตร เเต่เนื้อหมู 1 กิโล กลับต้องใช้ถึง 6,309 ลิตร!!! มากกว่าถึง 18 เท่า เเต่ถั่วก็ให้โปรตีนได้เกือบเท่าเนื้อหมูเลยทีเดียว พอจะเห็นเเล้วใช่มั้ยว่าทำไมการทาน Plant-based ถึงเอฟเฟคต่อโลกได้
การเลือกที่จะทานพืชผักนอกจากเพื่อตัวเองเเล้ว ก็ยังเพื่อโลกด้วยเห็นมั้ย ได้ถึง 2 ต่อ มาช่วยกันปลุกกระเเส Plant-based กัน เริ่มจากมื้อต่อไปนี้เลย เน้นผัก ลดเนื้อสัตว์ เพื่อสุขภาพเราเเละก็สุขภาพโลกด้วย
.
We’ve talked alot about plant-based and steering away from the use of toxic chemicals. It only benefits your health but also the well-being of the environment.
The plant-based lifestyle, especially plant-based diets are becoming more widespread amongst people who are health- and eco-conscious. Plants hold more power and benefits than you might imagine. You can easily fulfill a healthy diet (and sometimes even healthier) with these natural greens (as well as yellows, reds and purples!).
Most importantly, plant-based production generates significantly less carbon footprint than than that of an animal-based production. It’s the power of nature!
Did you know? Animal-based productions are responsible for 14.5% of the overall GHG emissions. Livestock requires a lot of space. Following the huge demand for meat, ⅓ of arable land is occupied by livestock. Therefore eating animal-based leaves a large carbon footprint on the planet.
Not only that, raising livestock also uses a lot of resources. 1 kg legumes uses 359L of water whereas to get 1kg pork we need 6,309L! That’s 18 times more! And the amount of protein both possess are relatively similar. See how plant-based lifestyle can make a change? Both for you and the planet’s health.
